Description
Vac-Star miniVAC – Machine à chambre
La miniVAC de Vac-Star est la plus petite machine à vide à chambre professionnelle du marché. Elle convient à la restauration, à la boucherie, à la chasse, à la pêche ou aux particuliers ambitieux et est le compagnon idéal pour la cuisson sous vide.
La miniVAC est un véritable appareil professionnel de petite taille, dont la puissance de mise sous vide n'a rien à envier aux grandes machines à cloche. Le meilleur de l'ingénierie suisse à un excellent rapport qualité-prix.
Il s'agit du dernier appareil de notre salle d'exposition, il est absolument neuf et n'a jamais été utilisé !
Le modèle de comptoir le plus petit et le plus compacte, tout INOX.
Convient tout spécialement pour l'emballage occasionnel de portions.
Système de contrôle à durée réglable analogique, plaque de remplissage et
pièce de rehaussement.
Données de base:
Dimensions extérieurs: 260x400x250 mm
Dimensions de chambre 220 x 280 x 90 mm
Barre de soudure: 200 mm
Pompe: 4 m3/h
Poids: 17 kg
Dimensions max. sachets: 200x280 mm